上个工厂关闭后,兜兜转转一年多,做了很多事情都没有结果,有大环境的原因,有创业基础条件的原因,当然更多是自己的原因,我习惯把大部分的失败责任放在自己身上,这样有助于自我反思,进而不断学习提高自己的知识和实践能力。
两个月前,各种因缘关系又开启了一次艰苦的创业旅程。在朋友的支持下,选了一个相对偏僻的位置,开了一个自选牛杂粉店,由于有一定的基础,拿铺后经过简单的布置开业了……
一年多来,第一次有了持续的现金流,虽然开业以来效果并不是很理想,每天几百块钱的现金流水,虽然是亏本的,但新的开始总是让人期待不已……
经过开业活动,营业额有所下降,为了能把店铺经营好,我制定了一个口碑计划:每天必须新鲜采购,在一天的销售时间里让客户肉眼可见的感受到食材的新鲜。这样的计划下,导致每天晚上要丢掉很多的牛肉、牛杂等食材,说实话的,这个话我说出来,大家听进去觉得没有什么感觉,然而真正看着几十上百块钱的肉丢进垃圾桶里,那种纠结、那种感觉真的很让人崩溃……但我坚信以人心换人心的道理,永远把新鲜的食材呈现给客户,这样做累积慢慢的就能收获客户的认可。
这个年代的创业者,大多内心很浮躁,总想着短时间就能挣钱,现实中当然也有少数人靠着自媒体快速挣钱的,我深知我不具备那样的条件和能力,我必须选择一条实实在在的没有套路的路线……
这个店,选址是有问题的,最大的问题是店铺位置拆迁……其次是这里消费能力差一点,人流量也少,至少当时条件非常恶劣,选择一个位置就一头扎进去了。
我的合伙人、支持者在看到这些问题后,选择不在支持我,此时面临的选择有两个:第一是放弃,一了百了。第二是一无所有的艰难坚持下去。坚持的理由是经过前面的口碑计划,我们获得了很多忠实的客户,到发文时间保持着60%左右的回头率,由于是自选的模式,即使在这么差的位置里客单做到了18左右一碗粉,这些都给了我坚持下去的勇气……
虽然我在创业,但不建议大家去创业,因为现在的创业真的不是以前那样,做好产品找个铺面就可以把生意做好的年代,尤其是没有贵人指路和支持的情况下。
既然没有人支持,那我就自己支持自己,哪怕我需要去找零工回来交铺租,我想要坚持走完一个周期,就是一年。我看到虽然选址有问题,但经过努力它养活我们自己还是有机会,只是需要在坚持的时间里,总结出经验,同时寻找机会。因为我想这也是人生的一种累积。
最后,至所有在泥潭里挣扎的创业者们,愿你们都能有个好的结果!
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