淄博烧烤~
提起淄博，很多人都知道它是“陶瓷之都”。
淄博陶瓷源远流长。据考证，淄博瓷器生产已有一千多年的历史，品种丰富，种类繁多，尤其是唐代的茶叶末釉和宋代的雨点釉，堪称稀世名瓷。
因陶瓷闻名天下的淄博，在1990年以火的艺术创立了一个火红的节日——中国淄博陶瓷琉璃艺术节。2001年，淄博在陶瓷琉璃艺术节的基础上创办了中国淄博国际陶瓷博览会。
而今天的淄博又在酝酿一个新的与“火”有关的节日——淄博烧烤节。
3月10日，淄博市政府新闻办公室组织召开了打造“淄博烧烤”美食品牌新闻发布会，以“官宣”的方式明确提出，拟于今年五一前后举办淄博烧烤节，集中展示淄博市烧烤名店、特色品种，辅以演出、啤酒展销等项目，为消费者提供优质烧烤产品。
“陶瓷之都”举办烧烤节，不是淄博有关部门一拍脑门子想起来的，而是水到渠成，借势造势。
与淄博陶瓷一样，小饼卷肉的淄博烧烤也有着悠久的历史。据说，周村烧饼可以追溯到1800年前丝路商人带来的西域胡饼，而淄博烤肉可以追溯到1500年前《齐民要术》中记载的“炙炖法”。
更重要的是，淄博烧烤近日在网络上火爆出圈，成为新晋“网红”。
这个月，“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题登上了热搜。3月4日和5日，淄博火车站日到发旅客分别为4.5万人次、4.8万人次，创下了近3年来最高纪录。
热情好客且有商业头脑的淄博人当然不会错过这个营销的机会。
为了增强淄博烧烤带动效应，变“流量”为“留量”。他们在火车站安排志愿者，为往返旅客提供交通、住宿、烧烤、旅游线路等咨询推介服务，并对途经烧烤店的公交线路重新摸排，主城区42条常规公交线路覆盖33家烧烤店，除此之外又专门新增了21条定制专线。
节庆终究是短暂的，而消费没有止境。
烧烤节只是个引子，淄博还拟定3月-11月为“淄博烧烤季”，打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤+”特色文旅主题产品。
策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动，包括“烧烤”+踏青赏花游、“烧烤”+网红景区打卡游、“烧烤”+艺术氛围游、烧烤+“工业风”体验游、“烧烤”+民宿田园游等系列主题。
设计推出以“青春淄博·烧烤季”为主题的一日游、两日游线路，让游客来淄博品尝烧烤美食的同时，更能深度体验淄博的各大景点，享受各具特色的文旅资源。坚持市县联动，在各大景区开辟特色烧烤区域，以“售卖+DIY”相结合的模式策划主题活动，确保淄博烧烤热度不减、效应持续。
这一系列的操作真的是“火上浇油”，与火有缘的淄博注定要大火特火。
“淄博烧烤节”，不像青岛啤酒节那样历史悠久、誉满天下，究竟能产生多大的影响力还需拭目以待。但是当地有关部门能“无中生有”，也凸显了勇于创新的胆识和魄力。
从淄博提出的设想也能看出，设立烧烤节就是借网络热点话题，扩大内需，提振消费。
他们承诺种种便民措施，目的就是优化环境，完善服务，让淄博的发展热度持续升温。
在陶瓷琉璃艺术节之外又生出一个烧烤节，这种“节”上生枝的现象不只淄博有。在山东其他城市，也有不少因时而生的新节庆。
与淄博毗邻的潍坊是“风筝之都”。“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”，在很多人的印象中以风筝出名的潍坊就是一个很传统的老城。
但是，潍坊早就不满足于放风筝做风筝的娱乐消费了。这几年，潍坊的“新青年音乐节”声名鹊起。时尚青年在夏夜的草坪上，一边享受美食，一边欣赏音乐，为这个古城平添了时尚、青春的气息。这也算是“节”上生枝的成功案例。
眼下的齐鲁大地花开似海，美不胜收。各地的赏花节也相继展开，久负盛名的菏泽国际牡丹文化旅游节马上就要拉开帷幕。此时，青州市举办了第一届花朝节，重新擦亮了一个被世人遗忘的节日，与兄弟城市的桃花节、梨花节等争奇斗艳。
每一个新的节庆，都意味着一个新的消费场景。每一个新的节庆，也都在顺应着消费需求的变化，培育着新的消费模式。
我们常说，只要快乐，每一天都是节日。而善于“节”上生枝的城市，也让群众的美好生活节节高。
转自：齐心鲁力
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