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38道高端会所春季养生菜赏析

 

在烟火缭绕的后厨,有这样一群人,他们是美食魔法师,也是生活的艺术家,他们就是厨师。每一道菜品,都是厨师的心血结晶。清晨,他们穿梭于热闹的菜市场,精心挑选最新鲜的食材,那专注的眼神,如同在寻找稀世珍宝。回到厨房,他们手持刀具,刀起刀落间,食材被赋予了新的形态。大火爆炒,小火慢炖,各种调料在他们手中如同神奇的魔法粉末,精准地撒入锅中,不多一分,不少一毫。厨师们用味道讲述故事。一道红烧肉,是家的温暖记忆;一份精致的甜品,是甜蜜的瞬间。他们不仅满足了人们的味蕾,更触动了人们内心深处的情感。

在食客品尝美食时露出的满足笑容里,厨师找到了自己的价值。他们隐于幕后,却用美食在食客心中留下深刻印记。每一次烹饪,都是他们对美食的致敬,对生活的热爱。在这一方小小的灶台前,他们演绎着属于自己的精彩,用美味的魔法,让平凡的日子闪闪发光。

椿庐领航,作为十方大千集团最早的餐厅品牌,从2018年就深耕于深圳本土,是高端的川味融合菜,于2022年获评黑珍珠入围餐厅,从菜品质量、用餐环境到服务水平,受到过专业评委的肯定。 椿庐ChunLounge品牌理念源自庄子的《逍遥游》,旨在快节奏的生活中,为城市中对品质有追求的人们打造一个能够慢下来、自在下来的空间,让食客在就餐时能获得一种逍遥自在的感觉,同时,粤材川味的创新融合,为食客们也带来了不一样的味蕾体验。据椿庐ChunLounge品牌联合创始人李明明先生介绍,目前椿庐ChunLounge 已在北京、上海、深圳开设三城7店,预期未来3至5年会继续拓展20家直营门店。除了高级舒适的环境以外,在菜品方面,椿庐也是精挑细选、别出心裁。首先在原食材上就进行了严格的把关,采用各地的道地食材以及高端食材,基于川味的技法与味型进行融合烹饪,另有根据时令而变化的菜品,选取季节性食材,让食客吃到每年之中的每日最鲜。

~~脆鳞蒸鲥鱼~~

~~葱烧花胶肚~~

~~翡翠白玉~~

~~翡翠虾仁狮子头~~

~~富贵石斑鱼~~

~~富贵松露虾~~

~~宫保波士顿龙虾~~

~~桂花雪梨栗子羹 ~~

~~宫保多宝鱼~~

~~海参小炒肉~~

~~黑白蒜烧M7牛肉 ~~

~~黑松露柠檬绣球~~

~~椒盐鲜鱿~~

~~金芯银花~~

~~金枕浮萍~~

~~鹿茸菌蒸鲍鱼~~

~~年年有余~~

~~藕芽仔排~~

~~清炖酥梨~~

~~山珍脆皖~~

~~双耳山药烩花胶~~

~~双味大黄鱼~~

~~五彩捞拌口水鸡~~

~~鲜虾儿菜~~

~~香辣乾坤鸭~~

~~小南瓜烧金鲳~~

▲香波古老肉

Spring gorse scrambled eggs

▲牛肉青咖喱土豆

Fried tenderloin

▲小炒小豆腐

Stir-fried small tofu

▲绿苑沙爹牛肉

lvyuan satay beef

▲焖金雀花

Braised gorse

▲酸菜豆腐

lvyuan, Fruit Wood Roast Duck

▲绿苑羊杂汤

Green Garden haggis, soup

▲野菜卤水豆腐

Cheese Roasted Nine Sweet Potatoes

▲樟树港辣椒炒牛肝菌

Fried Boletus with Zhangshugang Pepper

▲野菜包子

Cheese potato baked egg

▲铁板牛扒

Sizzling Steak

▲咖喱炒饭lvyuan, Fruit Wood Roast Duck

  以上就是小编为大家整理的38道高端会所春季养生菜赏析,想要了解更多优质的相关资讯,请大家多多关注"大世界日记"。

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