立秋后,在众多的应季水果中,人们往往被苹果的脆甜、梨的多汁所吸引。
但你是否知道,在这丰收的季节里,还有一种水果,其营养价值极高,却常被忽视,它便是——葡萄,秋季可千万别错过,接下来老刘就好好说道说道。
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葡萄的丰富营养价值
葡萄这水果,富含维生素 C 和维生素 E,这俩能让咱们的皮肤更有光泽,看起来更年轻。
还有各种矿物质,像钾、镁、铁,对咱们的身体都特别重要。钾能调节心跳,镁能放松神经,铁能预防贫血。
而葡萄里的花青素更是个宝贝,抗氧化能力超强,能帮咱们抵抗衰老。
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葡萄的多样吃法
葡萄不光能直接吃,还有好多做法呢!
可以做成葡萄果酱。
把葡萄洗干净,去皮去籽,加点糖慢慢熬,熬成浓稠的果酱。早上抹在面包上,味道美极了。
或者酿成葡萄酒。自己酿的葡萄酒,喝着放心,每天适量喝一点,对身体还有好处。
还能做成葡萄果冻,Q 弹爽滑,小朋友特别喜欢。
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葡萄的保存妙法
一次买多了吃不完咋办?别担心,咱们可以一次做好放冰箱,随吃随取,真省事!
把葡萄洗干净,分成小串,用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻室。想吃的时候拿出来,稍微解冻一下,口感跟新鲜的差不多。
或者把葡萄做成葡萄干。放在通风的地方晾干,装在密封袋里,能保存很长时间。
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那些人不适合吃葡萄?
这么好的水果,您是不是觉得谁都能吃?其实不然,有一些人还真不太适合。
一、糖尿病患者需谨慎
葡萄含有一定的糖分,如果吃多了,血糖可能会升高,不利于病情控制。当然,也不是完全不能吃,要是实在想吃,得在血糖控制稳定的情况下,少吃一点
二、脾胃虚寒者要注意
脾胃虚寒的人,吃这水果也得留神。它可能会加重脾胃的负担,导致消化不良、腹泻等问题。
三、减肥人群要控制量
正在减肥的朋友,不能敞开了吃。可以把它作为加餐,适量吃一点,解解馋就行。
以上就是关于葡萄的一些情况,希望大家都能享受到葡萄的美味和营养。那咱们今天就先说到这儿啦,明天再聊!
来源:健康养身小百科
编辑:珠海市场监管团队
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