还在愁孩子挑食？别再说“妈妈不会做”！今天分享6道自带“哄娃属性”的家常菜谱——酸甜爆汁的香橙鸡块、色彩缤纷的牛肉玉米丁、果香浓郁的菠萝排骨…每道菜都像打翻了调色盘，营养均衡又下饭，让宝宝主动放下手机，捧着碗说“还要吃”！

1. 香橙鸡块——酸甜开胃，连骨头都想啃！

鸡胸肉切2cm见方的块，用盐+白胡椒+料酒腌10分钟，裹薄薄一层淀粉炸至金黄酥脆。另起锅融化黄油，放橙汁（3个橙子榨取）+2勺蜂蜜+1勺生抽煮沸，勾薄芡后倒入鸡块翻炒，让每块肉都裹上橙香浓郁的酱汁。最后撒橙皮碎出锅，酸甜中带着奶香，宝宝一口一个停不下来！

2. 牛肉丁炒玉米粒——一口一勺彩虹，营养全搞定！

牛里脊切丁用淀粉+生抽腌15分钟，胡萝卜/青豆焯水备用。热油爆香蒜末，下牛肉丁滑炒至变色盛出；再下玉米粒（罐装沥干水分）翻炒20秒，加胡萝卜丁+青豆+1勺蚝油+半勺糖调味，最后倒回牛肉丁炒匀。牛肉嫩滑、玉米爆汁，胡萝卜和青豆带来脆爽口感，挑食宝宝也能光盘！

3. 菠萝排骨——果香解腻，酸甜不齁！

排骨切小段焯水，用冰糖炒出糖色后下排骨翻炒至金黄，加2勺生抽+1勺老抽+半碗清水焖煮30分钟。最后加入切好的菠萝块（盐水泡10分钟），开大火收汁至汤汁浓稠裹住排骨。菠萝的清香中和了肉的油腻，酸甜汤汁泡米饭，宝宝能多吃半碗！

4. 蒜香黄油蜂蜜鸡翅——烤箱版无油烟，手残党也能做！

鸡翅中划两刀，用蒜末+2勺蜂蜜+1勺生抽+半勺盐+黑胡椒腌制30分钟。烤箱180℃预热，鸡翅表面刷融化的黄油（1小块黄油+1勺蜂蜜混合），烤25分钟后翻面再刷一次黄油蜂蜜，最后5分钟调至200℃让表皮微焦。撕开鸡翅时汁水狂飙，蒜香混合奶香，连手指都要舔干净！

5. 土豆丝炒肉——经典下饭菜，米饭杀手就是它！

土豆切极细的丝（泡冷水去淀粉更脆），猪肉切细丝用生抽+淀粉抓匀。热油炒香肉丝至变色盛出，再下土豆丝大火快炒3分钟，加醋+盐+少许糖调味，最后放青椒丝和肉丝翻炒10秒出锅。土豆丝脆嫩爽口，肉丝咸香入味，拌着米饭吃，宝宝自己就能舀着吃！

6. 花菜鸡蛋炒火腿——一口一个小营养炸弹！

花菜切小朵焯水1分钟捞起，火腿切小丁，鸡蛋打散炒成碎块。热油爆香葱花，下火腿丁炒出油脂，加花菜翻炒2分钟，放鸡蛋碎+半勺盐+少许白胡椒粉，炒匀即可。花菜脆嫩、鸡蛋松软、火腿咸香，三种味道在嘴里爆开，挑食宝宝也会主动夹！

小提示 : 给宝宝做菜时，食材切得小巧易入口，色彩搭配鲜艳（红+黄+绿是“宝宝友好色”），适当加少许糖或蜂蜜提升鲜味，孩子对食物的接受度会大大提高哦！收藏这6道菜，从此告别“妈妈不会做”，让宝宝爱上吃饭，身体棒棒！

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