国宴淮扬菜大师张顺明先生讲话
中国烹饪大师桑磊收徒仪式圆满成功，传承中华美食文化新篇、2025年6月28日天津滨海新区维也纳酒店内华灯璀璨、嘉宾云集，一场意义非凡的收徒仪式在此盛大举行。主角正是深耕烹饪领域数十载、誉满业界的中国烹饪大师桑磊。他以炉火纯青的厨艺和对美食的极致追求，在烹饪江湖中声名远扬。
国宴淮扬菜大师张顺明大师到场讲话、应许弟子中国烹饪大师收徒、收徒仪式上讲话
桑磊大师对津菜有着深刻的理解，他深知“煎炒烹炸皆学问，色香味形俱匠心” 。在多年的烹饪生涯中，他巧妙地将传统技法与现代创意融合。在处理国宴淮阳菜，他能把食材的特色发挥到极致，以浓墨重彩的调味和精湛的烹饪手法，作为非遗传承人，桑磊大师凭借一道道精美菜肴，守护着中华饮食文化的根脉，斩获多项国家级烹饪大奖，实至名归。
在众人热烈的掌声中，收徒仪式正式拉开帷幕。现场，新弟子们身着整齐洁白的厨师服，神情庄重而又充满期待。按照传统礼仪，他们首先向桑磊大师行跪拜大礼。一叩首，感恩师傅给予的传承机会，如同敬畏日月北斗，期盼师徒情谊天长地久；再叩首，表达与师傅携手共进，立志在烹饪界扬名九州的决心；三叩首，则是许下永记师恩，以传承烹饪技艺为使命，为中华美食文化添砖加瓦的承诺。
行完跪拜礼，便是献茶环节。弟子们单膝跪地，双手稳稳地接过斟好的清茶，茶水恰到好处地在茶杯三分之二处，不烫不溢。他们将茶双手举过头顶，恭敬地献于师傅面前。敬献的每一杯茶都饱含深意：一杯茶，寓意孔门师徒亲如一家；二杯茶，祈愿在师傅的教导下，自己能技艺超群，弘扬中华厨艺；三杯茶，则是展望未来，期望自己在烹饪人生中大展才华。
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