这对帅小伙将美食做成冒险，用脑洞拯救吃货！

对于一个吃货来说，食物并不仅仅是填饱肚子那么简单。我们愿意为了一家有名的餐厅乘坐数个小时的公交车，甚至是一班飞机，也愿意为了几十分钟的口腹之欲，花上一天的时间购买原材料精心制作。

尽管大家对美好的食物抱有极大的热情，但是很少有人能做到Bompas和Parr这样，将吃吃喝喝变成一场华丽的冒险。这对英国的美食艺术家擅长用美食制造壮丽的场面，通过建筑装置、晚餐聚会或是实验室的形式为大家呈现完全不一样的美食体验。

比如这个以【黑暗中会发光的蛋卷冰淇淋】为主题的发光冰激凌。为了能让客人有更好的感官效果，他们将大家带到灯光昏暗的狭小空间。在所有人都适应漆黑的环境之后，冰柜里的发光冰淇淋会让你产生强烈的视觉冲击。

品尝冰淇淋的时候，除了手上的发光物，你或许还能看到旁边客人们泛着蓝光的牙齿。这样一对视，感觉口中的冰淇淋更冰冷了。

与这种寒冷体验相反的是【熔岩上的烹饪】。在11500摄氏度以上的熔岩上烤肉，让你拥有最炽热的BBQ冒险之旅。

“巴拉哈斯果冻机场”（ barajas jelly airport）——为建筑师richard rogers的生日送上的果冻版巴拉哈斯机场。

完全用巧克力建造的攀岩墙，爬不上去就吃了它。

酷炫的闪电烤肉

“味觉导体”手风琴

“能够让人们开心地露出笑脸，帮助他们更好地描述在他们的味觉器官上，从舌头、到鼻尖、再到消化道所发生的微妙的体验。”Sam Bompas这么说道。通过各种脑洞大开的设计，他们把原本普通的美食品鉴变成了一场场妙趣横生的味觉体验。

去年7月，他们甚至在伦敦开了一家名叫Alcoholic Architecture的酒吧，刚开业不到几天就场场爆满。在这家酒吧，空气中弥漫着的醇香的酒味，只要一呼吸，就能“吸”进酒雾，待上一个小时相当于喝了一杯酒，而且是一杯烈酒。

Bompas和Parr花了6年的时间，和科学家们一起成功结合了气象学和调酒技术，创造出了这个能让人产生微醺感的人造气象系统。

在强力加湿器的帮助下，各种酒精饮料变成了“鸡尾酒云”。酒吧内部的湿度会达到约140度，而这种情况下的能见度也下降到不足一米。为了防止头发和衣服沾上酒精的味道，客人们还需穿戴一次性雨衣进行隔离。

走进一个个装饰特异的房间，带有鸡尾酒气味的蒸气云就会萦绕而来，这些蒸气云是由酒精和其他混合物以1:3的比例调配而成。混合物包括：酒精、水、从植物中提取的芳香分子——比如杜松，还有汤力水中尝起来苦苦的奎宁等。所有混合物都是经过多次试验而挑选出来，去除了容易引起呼吸道过敏的物质。除此之外，还会选用甜酒、啤酒、葡萄酒，让人尽情享受全新的味觉体验。

浓浓大雾中，充满神秘梦幻感，犹如小说中的情节，让人无限遐想。“酒吧从博罗市场上的商品、中世纪的历史以及天气中获得灵感，从而创造了这样一个科幻般的场所，来到这里，会让人感受到类似仰望星空时所体验到的敬畏和惊奇感。”

难以想象美食的世界要是离开了脑洞该多么枯燥！最后私心再放一张这两位帅哥的照片。如果你酒量不怎么样，还是不推荐你来这间酒吧玩了。因为在这家酒吧里，哪怕不喝酒都有可能会酩酊大醉哦。

文：不当饭 图：网络

未经允许请勿转载如需转载请留言获取内容授权

快关注【o-chick】不当饭微信公众号去了解更多有趣的零食吧！