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又一位未来的手绘师——访豆果手绘美食达人Fomney

 

Fomney在每一道菜谱中都很细心的分享了手绘的步骤图,问起原因来,竟然是这样的?“开始的时候是一位新婚好友给我电话,问我蚝油生菜怎么做,婚后第一次下厨就要做她老公最爱吃的菜,我电话里跟她说了好多遍都记不住,最后我只好跑她家去做,此后我才决定做菜的时候顺便拍步骤图给她发去。拍步骤图的时候一般用手机拍照居多,但是有时候爆炒的时候火候不能差,这个步骤就拍不下来了。更多的还是因为做菜的过程老得用手机拍,期间洗手的次数也多了,忙碌中手机还会被搞的油乎乎的,为了省时间专心做菜,又不影响传达做菜的步骤,我就开始画菜谱的步骤图了,而且是越来越喜欢这么画。

锦珍豆腐

在Fomney看来,手绘菜谱比较容易一些:做菜前我经常会想,这次放这个材料会不会好吃一些,放那个调味汁又会有什么口感。通常在做菜的过程中发挥的余地很大,其实在中国人的餐桌上,每个人做出来的味道都是独一无二的。手绘菜谱就是记录做菜的过程而已,相比来讲,还是容易些。

这么会做饭有绘画天赋的Fomney在小学一年级,大概6岁的时候就开始尝试下厨了。那时候老爸经常出差,妈妈是那种三班倒的工作性质。等到上小学的时候,碰上父母都不在家,就只好自己泡方便面吃,可是不能老吃一样,于是就让妈妈教会我如何使用液化气灶,开始煎荷包蛋给自己吃。记得第一次做的菜是西红柿炒鸡蛋,先炒西红柿再放鸡蛋直接锅里搅拌,慌乱中没有放任何佐料。

凤尾翡翠烧卖

做了这么多菜以及手绘的菜谱之后,我们想让Fomney讲出自己最得意的作品的时候,她可以选的出真实的菜,却选不出最满意的手绘作品。也许是在手绘的练习过程中,总是会有更多的经验和收获,所以会期待下一次会更好吧。

而最得意的一道菜应该是这道照烧鸡排饭。因为去吉野家点他们的照烧鸡排饭后觉得口味有点淡,心想酱汁浓重一些会不会更好,于是回家就自己准备材料,而且是靠自己的感觉配料烹制的,结果第一次就成功了,很得意!

照烧鸡排饭

使用photoshop绘制菜谱步骤图在外人看来繁复,却得了Fomney家人的大力支持,说以后可以照着学做饭,特别是妹妹,说看着图感觉做饭是一件很简单的事。所以原来只是在自己的空间里发图片给好友看,后来发现了豆果网,这里网页版面比较合心意,干净整洁,上传图片好操作,于是就在这里安家,把自己的手绘菜谱分享给更多的人~当一个人用心去做菜的时候,幸福的滋味也就传达到菜品里面咯,希望可以通过做菜,品菜,菜谱绘本认识更多喜欢做菜,喜欢绘画的朋友。

感谢Fomney和我们分享她的美食心得!欢迎关注Fomney在豆果的菜地,膜拜她的手绘作品,讨论手绘技巧:)

  以上就是小编为大家整理的又一位未来的手绘师——访豆果手绘美食达人Fomney,想要了解更多优质的相关资讯,请大家多多关注"大世界日记"。

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